冬去春來，走進遙遠的采花，整齊的茶園便映入眼簾，綠海中，勤勞的農人沐春采擷，車間里，樸實的工人辛勤勞作。他們，凝集汗水，傾注心力，只為釀出一杯值得回味的好茶，或許，這便是采花茶業，只有真正置身于古樸淡雅的風光里、靜穆自然的山色中，經歷過，觸碰過，見識過，才能感受到它的品質魅力。

◆云霧山中天然茶

清晨，天未大亮，冬日的寒意還未遠去，經初春的風一吹，便化作裊裊霧氣，彌散在山間的綠海里，若隱若現。這片綠海，便是采花茶業公司的青崗嶺生態茶園，雖是深山一角、寂靜一隅，卻有潺潺溪流相伴，喃喃鳥語作陪。

開園了，又到了采茶時節，勤勞的農人早早下了地，撫著抹抹淡綠，聞著縷縷茶香，采摘新春的綠色果實。忙碌的人群里，45歲的向安直顯得有些不同，他先是在地頭轉了轉，仔細端詳一番后才走進茶園，難抑興奮。他說：“這半畝茶園是3年前種下的，用的采花茶業公司免費提供的‘五峰212’茶苗良種，地道的五峰茶，今年總算可以開采了。”

“種這些茶樹，用的是養豬產生的農家肥，加上茶葉收購時有農殘檢測，用藥也需登記，這茶倒也干凈，沒受到污染。”說罷，他便摘了一片嫩葉，含在嘴里，細細品著那股淡淡的茶香甘醇，這是采茶農人解渴的好法子，村里人都喜歡。

但擾人的蚊蟲卻著實可憎，不僅影響茶葉產量，也讓農人采茶時常被叮咬。后來，采花茶業公司請來了茶葉專家，教會了他們用黃板、滅蛾燈等方法防蟲，才解決了這一難題。

“采茶是個耐心活，特別是采茶芽，不僅要眼力好，還要手指靈活，這樣采出的茶才勻稱整齊，也才能賣個好價，加工成好茶。”他彎著腰，輕輕說道。旁邊籃子里，靜靜躺著一棵棵茶芽兒，經陽光照射，泛著淡綠的油光，像極了自然的精靈。

聽向安直說，村子里種茶、施肥還有采茶大多和他一樣，這既是前人留下的育茶寶典，也是采花茶業公司的規定，因而采摘下來的每一片葉子，每一棵茶芽，都透露著自然的氣息。

◆農殘檢測無公害

夕陽垂落，綠油油的茶園披了一道燦燦金邊，隨著漸漸襲來的夜幕，消失在黑暗中。

來不及回家吃飯，因為耽擱時間越長，茶芽越不新鮮，向安直便走下地頭，朝采花茶業公司總部駐地——采花茶業科技園鮮葉收購點走去，一股淡淡的茶芽芬芳從緊握的籃子里飄了出來，向著科技園方向延伸開去。

鮮葉收購處已排了一條長隊，向安直只好站在隊伍后靜靜等著，輪到他時，他憨厚一笑，說道：“我這茶品質絕對好，不用檢測農殘了吧……”未等他說完，旁邊一個小伙已從他籃子里隨機取了幾棵茶芽，向安直認得，他就是采花茶業公司負責農殘檢測的張魯鋒，只見他將那幾棵嫩芽放進已準備好的杯子里，搗碎，浸泡，取試劑，拿試紙，觀察……所有動作一氣呵成，經張魯鋒確認無誤后，向安直的茶才被工作人員端進廠房，等待加工。

“有時候，茶農賣茶心切，總想省了這關，但是公司有規定，該走的程序還是要走。”張魯鋒淡淡地說著，臉上沒有任何表情。他說，他們幾個做農殘檢測的都不是本地人，跟茶農也談不上什么交情，這樣工作好開展。

聽向安直介紹，多年以前，公司剛剛施行農殘檢測制度時，有些茶農并不相信他們能檢測出打過農藥與否，加上那時蚊蟲多，有幾個茶農便噴了點農藥，結果賣茶時被查出農殘超標，不僅一天的勞動白費，那片茶園產的茶也要很久以后才賣得出，所以后來采花茶業基地茶農都不再使用農藥。

◆智能生產質量高

夜色漸濃，伴著廠房里機器的轟鳴，茶葉加工工人迎來了新春的第一個工作日。只見他們依次走進衣帽間，換衣服，穿鞋套，戴口罩，洗手，套手套……一整套程序完成后，才來到車間，開始一天的工作。

廠房里整齊地排列著長長的加工生產線，锃亮的地板像是一汪清亮的湖水，映襯著機器若隱若現的倒影。“以前機械化程度低，工人多，茶葉生產易受到污染，現在流水線式的生產模式，只有投葉環節工人需要接觸茶葉，再從生產線出來就是成品茶了，茶葉干凈、衛生。”已有20多年茶葉加工經驗的老徐自顧自地說著。

不僅如此，智能化的機器也讓制茶工序增多，工藝精確，茶葉的綜合品質得到了提高。據老徐介紹，這條生產線是根據公司特點，量身定制的具有國際領先水平的名優茶智能化生產線。“這兩臺機器是原產于日本的色彩選別機、自動攤青機，還有那邊，分別是高效殺青機、智能風選機、快速冷卻機、熱風解塊機、微波初干機、連續做形機、連續理條機……”老徐如數家珍，邊比畫邊說：“有了這些精良制茶設備，我們加工出來的茶，色更好，味更醇，香愈濃。”

老徐說，生產線用的都是電能，各個機器間都用傳輸帶連接，基本杜絕了二次污染。眼前的茶葉就像一涓溪水，在生產線上慢慢淌過，很快就流進了包裝車間。

同樣的著裝，同樣的程序，包裝車間工人也要在衣帽間穿衣、消毒后才能上崗工作。全自動包裝生產線開啟，機器的聲音此起彼伏，像是在演奏一曲歡快的包茶協奏曲。

包裝生產線起點處，自動稱量包裝機已經有序運轉起來，已在車間工作多年的張艷麗說：“包裝生產線上的機器非常齊全，水平也堪稱一流，就拿這臺自動稱量包裝機來說，相差0.1克的茶葉包都會被自動篩選出來，保證了包裝質量。”

包好的袋裝茶葉從自動稱量包裝機傳出，經過封口，然后裝進鐵罐，再到包裝盒，醉后用保鮮膜封裝，百米長的流水線上，環環相扣，緊張而又忙碌。“正是因為這種高科技的介入，很多無法靠手工完成的包裝工序在這條生產線上做到了，這在很大程度上提升了茶葉包裝質量，既方便運輸，又有利貯藏，醉終保證了茶葉品質。”車間主任盧美云說道。

◆恒溫貯藏茶葉鮮

包裝車間出口處，一輛白色的冷藏車早已停候多時，工人將包好的茶用紙箱封好，搬上車，很快，就要被運往全國各地。司機梅啟斌是車隊隊長，這第一車茶，由他負責運往宜昌。

下午，車已裝滿，梅啟斌爬上貨車，啟動，嫻熟地駛離廠區，向著宜昌城區奔去。山路兩邊，倒退的綠色茶園里，散布著俯身彎腰的茶農，像是浩瀚夜空里的點點繁星。他們并不知道，從他們身邊呼嘯而過的貨車里，有他們的勞動結晶，也正是因為他們的悉心培育，還有采花茶業公司工人的細心操作，才形成了采花茶特有的品質。

車上，梅啟斌將冷藏溫度調至5攝氏度，這是茶葉保鮮的醉佳溫度，公司20臺冷藏車在茶葉運輸時，都要執行這套標準。

路彎彎，道寬闊，貨車滿載著春的歡樂，一路飛馳。梅啟斌說：“現在，路寬了，再大的貨車都能開進來，保證了公司的設備順利運進，這為生產、加工出高品質的茶也間接提供了條件。”

一個半小時后，車已到達采花茶業公司駐宜昌辦事處，車門剛打開，便散出一股新茶的芬芳，辦事處工作人員趕緊將一箱箱茶搬進冷庫?？湛盏睦鋷炖?，茶香漸濃，他們說，只有這樣運輸、貯藏，才能保持恒溫，以免冷熱落差過大致茶葉“感冒”。

辦事處里，已聚集了一批等候多時的客戶，都忍不住要嘗嘗鮮。沏好一杯茶，送至嘴邊，濃郁茶香撲面而來，輕吸一口，玉露瓊漿一般，思緒也便隨著這股芬芳蕩漾開來，眼前又浮現出茶農、工人忙碌的身影，那般品質，樸實無華，卻沁人心脾，讓人許久都不能釋懷。